In einigen Posts hier wurde belegt, dass es schneller gehen kann. Ohne Risiko ist wohl nichts im Leben. Ich würd den Wechsel riskieren, mir sind die Funktionen aber auch 'nicht viel wert'.
Die Vertragsfragen muss dein Händler bei Cupra anfragen, in Anbetracht deiner Wartezeit würde ich aber von keiner Preiserhöhung ausgehen/das so einfordern.