So, nun habe ich die Karre mal endlich bis 0 % SoC-Anzeige herunter gefahren und dann wieder auf 100 % aufgeladen:
...
Falls ja, dann müssten ja die 0...100 % Display-SOC 55,8 kWh entsprechen.
Lt. deinem Screenshot hast ja "nur" 50,8 kwh im Akku. Hast auch von Wallbox / Ladesäule den die Menge Strom die durchs Kabel geflossen sind?